Wintersport & gastronomie - Le Corbier verrast

Veel wintersporters denken bij Frankrijk direct aan skiën, maar wie naar Le Corbier gaat ontdekt al snel dat hier ook op culinair vlak genoeg te beleven valt. Dit dorp in Les Sybelles weet sport en gastronomie moeiteloos te combineren.

Na een ochtend skiën over de zonnige pistes of een tocht door de omliggende dorpen zoals Saint-Jean-d’Arves of La Toussuire, is het tijd om de Savoyaardse keuken te ontdekken. De restaurants in Le Corbier serveren lokale klassiekers: diots (Savoie-worstjes in wijnsaus), croûte savoyarde (een ovenschotel met kaas en brood) of een stevige tartiflette met Reblochon-kaas. Deze gerechten zijn perfect om de energievoorraad weer aan te vullen en smaken nog beter met een glas vin de Savoie.

Overdag is het ook mogelijk om een lunchstop te maken in een berghut op de piste. Daar geniet je van een eenvoudige maar smakelijke maaltijd met panoramisch uitzicht over de Aiguilles d’Arves. Het uitzicht is vaak net zo memorabel als het eten zelf.

Naast gastronomie biedt Le Corbier uiteraard volop wintersportplezier. Het gebied heeft brede pistes voor beginners, uitdagende afdalingen voor gevorderden en zelfs off-piste mogelijkheden voor wie avontuur zoekt. Dankzij de zonnige ligging en de overzichtelijke opzet voelt het gebied toegankelijk en vriendelijk.

Wat Le Corbier uniek maakt, is die balans tussen sportief en bourgondisch genieten. Overdag maak je kilometers op de ski’s, ’s avonds schuif je aan voor een maaltijd die je letterlijk verwarmt. Dat maakt Le Corbier een bestemming die je niet alleen om zijn pistes, maar ook om zijn smaakvolle belevenissen wilt ervaren.